Himbeeressig mit Salbei und Honig
von DIELiz, aktualisiert am 06.05.2024
Von besonders intensivem Geschmack ist der Himbeeressig mit Salbei und Honig. Ein Rezept, für Blattsalate.
Zutaten für 3 PortionPortionen
| 550 | g | Himbeeren |
| 3 | Bl | Salbei |
| 2 | EL | Honig |
| 900 | ml | Obstessig |
PortionPortionen
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Zeit
30 Min. Gesamtzeit 30 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Zuerst die Himbeeren verlesen. Obstessig und Honig miteinander verrühren. Der Honig soll sich auflösen. Salbei und Obstessigmischung mit den Himbeeren in ein Twist-Off-Glas geben.
Schritt 2
21 Tage stehen lassen. Danach abseihen, filtern und in eine dunkle Flasche füllen. Kühl und dunkel lagern.
Nährwert pro Portion
kcal
177
Fett
1 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
25 g
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Kommentare
DIELiz
Der Himbeeressig mit Salbei und Honig schmeckt uns besonders gut zu Blattsalaten wie Radicchio oder Lollo Rosso
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