Himbeeressig mit Salbei und Honig

von DIELiz, aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (7 Stimmen)

Von besonders intensivem Geschmack ist der Himbeeressig mit Salbei und Honig. Ein Rezept, für Blattsalate.

Himbeeressig mit Salbei und Honig

Zutaten für 3 PortionPortionen

550 g Himbeeren
3 Bl Salbei
2 EL Honig
900 ml Obstessig
 PortionPortionen
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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Himbeeren verlesen. Obstessig und Honig miteinander verrühren. Der Honig soll sich auflösen. Salbei und Obstessigmischung mit den Himbeeren in ein Twist-Off-Glas geben.

Schritt 2

21 Tage stehen lassen. Danach abseihen, filtern und in eine dunkle Flasche füllen. Kühl und dunkel lagern.

Nährwert pro Portion

kcal
177
Fett
1 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
25 g

Autor

DIELiz
User

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