Herzerlsalat mit Heidelbeeren
von Maarja, aktualisiert am 06.08.2026
Eine köstliche Abwechslung bietet der Herzerlsalat mit Heidelbeeren. Das Rezept gelingt in 15 Minuten.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 1 | Stk | Salatherz vom Häuptlsalat (ca 60 Gramm) |
| 50 | g | Spinatblätter |
| 80 | g | Heidelbeeren |
| 1 | EL | Rapsöl |
| 4 | TL | Zitronensirup |
| 1 | TL | Dattelsirup |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
1
Stk Salatherz vom Häuptlsalat (ca 60 Gramm),
50
g Spinatblätter,
80
g Heidelbeeren
Zuerst Salat, Babyspinat und Heidelbeeren waschen, den Salat etwas zerzupfen.
Schritt 2
1
EL Rapsöl,
4
TL Zitronensirup,
1
TL Dattelsirup,
1
Prise Salz
Dann Rapsöl, Zitronensirup, Dattelsirup und Salz zu einem Dressing verrühren.
Schritt 3
1
Stk Salatherz vom Häuptlsalat (ca 60 Gramm),
50
g Spinatblätter,
80
g Heidelbeeren
Den Salat auf einem Teller anrichten und die Heidelbeeren und das Dressing darüber verteilen.
Nährwert pro Portion
kcal
152
Fett
11 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
12 g
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