Hering-Topfen-Aufstrich

Name: Hering-Topfen-Aufstrich
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 100 g Hering; 2 Stk Sardellen; 1 EL Schlagobers; 1 Stk Senfgurke; .25 kg Topfen; 1 Prise Kräuter (frisch); 4 Schb Salatgurken

aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (34 Stimmen)

Hering-Topfen-Aufstrich ist schnell gezaubert, das Rezept wird mit Sardellen verfeinert.

Zutaten für 4 PortionPortionen

.25	kg	Topfen
100	g	Hering
2	Stk	Sardellen
1	Stk	Senfgurke
1	EL	Schlagobers

Zutaten für die Deko

1	Prise	Kräuter (frisch)
4	Schb	Salatgurken

PortionPortionen

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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst den abgetropften Hering mit Sardellen, Topfen und Kaffeeobers mit einem Mixer grob durchrühren.

Schritt 2

Nun die Senfgurke hacken und unter die Massen heben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Kräutern und Gurkenscheiben garniert servieren.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

3 g

Eiweiß

13 g

Kohlenhydrate

5 g

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