Heidelbeer-Schicht-Dessert

Name: Heidelbeer-Schicht-Dessert
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Biskotten oder trockene Kekse; 1 EL Grappa; 150 g Heidelbeeren; 200 g Joghurt; 1 EL Staubzucker; 200 g Topfen; 1 Pk Vanillezucker

von hexy235, aktualisiert am 06.01.2026

4,8 (10 Stimmen)

Ein Gaumen - und Augenschmaus ist dieses köstliche Heidelbeer-Schicht-Dessert. Ein leichtes Rezept für ein Sommerfest.

Zutaten für 2 PortionPortionen

150	g	Heidelbeeren
200	g	Joghurt
200	g	Topfen
1	Pk	Vanillezucker
1	EL	Staubzucker
1	EL	Grappa
2	Stk	Biskotten oder trockene Kekse

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Dessert Einfach Österreich Partyrezepte Sommer Süßspeisen Heidelbeer

Zeit

25 Min. Gesamtzeit 25 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Heidelbeeren verlesen, waschen und gut abtropfen lassen. Joghurt, Topfen, Vanillezucker, Zucker und Grappa verrühren.

Schritt 2

Die Masse halbieren und die Hälfte der Heidelbeeren mit einer Gabel zerdrücken und unter die Joghurtmasse mengen.

Schritt 3

Je einen Löffel Heidelbeercreme in die Gläser geben, Biskotten oder Kekse zerbrechen, und auf die Heidelbeercreme geben, restliche Heidelbeercreme darauf geben, restliche Heidelbeeren( bis auf 6 Stück für die Deko) auf die Heidelbeercreme geben, mit der Creme ohne Heidelbeeren abschließen und mit den zurückgelassenen Heidelbeeren dekorieren. Kalt stellen und danach servieren.