Hausfreude

Name: Hausfreude
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 100 g Aranzini (gehackt); 5 Stk Ei; 180 g Haselnüsse (gehackt); 180 g Mehl; 220 g Rosinen; 180 g Staubzucker; 0.5 Stk Zitrone (Schale)

von wiener-schnecke, aktualisiert am 05.05.2024

3,3 (4 Stimmen)

Ein Rezept für Weihnachten sind diese traditionellen Hausfreude aus der österreichischen Mehlspeisenküche.

Zutaten für 1 PortionPortionen

5	Stk	Ei
180	g	Staubzucker
0.5	Stk	Zitrone (Schale)
100	g	Aranzini (gehackt)
180	g	Haselnüsse (gehackt)
220	g	Rosinen
180	g	Mehl

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Weihnachtsgebäck Backen Einfach Österreich Süßspeisen Hausmannskost Anfänger Rezepte

Küchenutensilien

Backblech

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Schritt 2

Für die Hausfreunde Eier und Staubzucker mit dem Mixer in einer Rührschüssel schaumig rühren.

Schritt 3

Nun die restlichen Teigzutaten einarbeiten und eine streichfähige Masse kneten. Den Teig auf das vorbereitete Backblech streichen und etwa 20 Minuten im Backrohr hellbraun backen.