Haferflockensuppe

Name: Haferflockensuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 80 g Butter; 2 Stk Dotter; 100 g Haferflocken; 1 l Kalbsknochensuppe; 1 Prise Muskatnuß; 125 ml Obers; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

aktualisiert am 15.09.2024

4,2 (76 Stimmen)

Eine Haferflockensuppe ist gesund und nährstoffreich. Gesund und gut schmeckt dieses Rezept.

Zutaten für 4 PortionPortionen

100	g	Haferflocken
80	g	Butter
1	l	Kalbsknochensuppe
125	ml	Obers
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Muskatnuß
2	Stk	Dotter

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Haferflocken mit der Butter in einem Topf auf kleiner Flamme goldgelb rösten und dann mit der Suppe aufgießen und 20 Min. kochen lassen. Mit Pfeffer, Salz und Muksatnuß würzen.