Haferflocken Waffeln

Name: Haferflocken Waffeln
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 1 TL Backpulver; 80 g Butter oder Margarine; 2 Stk Eier; 250 g grobflockige Haferflocken; 4 EL Honig; 0.25 l Milch; 1 Prise Salz; 70 g Sesam; 1 Stk Vanilleschote; 1 TL Zimt

aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (103 Stimmen)

Haferflocken Waffeln können mit frischen Früchten oder mit Marmelade verfeinert werden.

Zutaten für 8 PortionPortionen

80	g	Butter oder Margarine
4	EL	Honig
1	Prise	Salz
250	g	grobflockige Haferflocken
70	g	Sesam
1	TL	Zimt
1	TL	Backpulver
0.25	l	Milch
2	Stk	Eier
1	Stk	Vanilleschote

PortionPortionen

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Waffeleisen

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Butter mit den Eiern, Honig und Salz schaumig rühren.

Schritt 2

Haferflocken mit Sesam, Vanillemark, Zimt und Backpulver vermischen, abwechselnd mit der Milch nach und nach unter die Masse heben.

Schritt 3

Jeweils 2-3 EL Teig in ein Waffeleisen füllen und backen.

Tipps zum Rezept

Mit Honig oder Marmelade bestreichen und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal

317

Fett

18 g

Eiweiß

9 g

Kohlenhydrate

34 g

Kommentare

DIELiz am 02.10.2020 um 15:38 Uhr

dieses Rezept für Haferflocken Waffeln macht für mich Sinn bzw. habe ich nach einer solchen Version gesucht. Wenn schon mit Haferflocken, dann möchte ich kein Weizen- oder anderes Mehl darin haben. Bei der Verarbeitung von grobflockigen Haferflocken erwarte ich eine gröbere Teigstruktur, was gewünscht ist. Soll auch bei der gebackenen Waffel hervortreten. Rustikaler Style ;-) einen Teil des Sesam's werde ich wahrscheinlich vorab anrösten. Ein Versuch macht evt klug

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