Häuptlsalat mit Himbeeren und Balsamico-Dressing
von Maarja, aktualisiert am 06.05.2024
Ein feines Rezept mit Obst-Kick ist dieser Häuptlsalat mit Himbeeren und Balsamico-Dressing. Besonders im Sommer mit frischen Himbeeren ein Gedicht.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 1 | Stk | Häuptlsalat |
| 150 | g | Himbeeren |
| 2 | EL | Balsamico |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | TL | Agavendicksaft |
| 1 | EL | Zitronensaft |
| 1 | Prise | Chiliflocken |
| 2 | EL | Olivenöl |
PortionPortionen
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Zeit
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
1
Stk Häuptlsalat
Den Häuptlsalat waschen und die Blätter etwas zerteilen.
Schritt 2
2
EL Balsamico,
1
Prise Salz,
1
TL Agavendicksaft,
1
EL Zitronensaft,
1
Prise Chiliflocken,
2
EL Olivenöl
Nun Balsamico, Salz, Agavendicksaft, Zitronensaft und Chili vermischen, dann das Olivenöl unterschlagen.
Schritt 3
150
g Himbeeren
Zum Schluss die Himbeeren waschen. Himbeeren und das Dressing zum Salat geben und gut untermischen.
Nährwert pro Portion
kcal
137
Fett
10 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
8 g
Autor
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Kommentare
Kanguruh1
Wir geben auch gerne Erdbeeren oder Himbeeren auf unseren Blattsalat, das macht ih nochmal erfrischender und aromatischer.
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