Gurkensalat

Name: Gurkensalat
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Gurke; 3 EL Salatdressing (nach Wahl); 1 TL Salz; 0.5 Becher Sauerrahm

aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (14 Stimmen)

Das Rezept vom Gurkensalat ist einfach und schmeckt sehr erfrischend. Er passt gut zu Gegrilltem oder zu Fisch.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	Stk	Gurke
3	EL	Salatdressing (nach Wahl)
0.5	Becher	Sauerrahm
1	TL	Salz

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Salatgurke schälen und in Scheiben schneiden. In eine Schüssel geben, dann salzen und Salatdressing dazu geben.

Schritt 2

Etwas ziehen lassen und den Sauerrahm dazugeben. Jetzt etwas verrühren, noch mal ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Man kann den Salat noch mit Dille verfeinern.

Nährwert pro Portion

kcal

129

Fett

10 g

Eiweiß

3 g

Kohlenhydrate

7 g

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