Gurkensalat

Name: Gurkensalat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Schuss Balsamico Bianco; 10 Stk Datteltomaten; 1 TL Getrocknete Kräuter (Oregano, Basilikum, Petersilie, Thymian gemischt); 1 Stk Gurke; 1 Schuss Olivenöl; 1 Prise Salz; 100 g Vogerlsalat

von -michi-, aktualisiert am 06.05.2024

3,0 (1 Stimmen)

Der Gurkensalat mit Tomaten und Vogerlsalat passt sehr gut auf ein Salatbuffet. Ein kalorienarmes Rezept für die heiße Jahreszeit.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Stk	Gurke
10	Stk	Datteltomaten
100	g	Vogerlsalat
1	Schuss	Olivenöl
1	Schuss	Balsamico Bianco
1	Prise	Salz
1	TL	Getrocknete Kräuter (Oregano, Basilikum, Petersilie, Thymian gemischt)

PortionPortionen

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Salat Beilage Einfach Fettarm Gesund Österreich Gurken

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Gurke schälen und in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Die Datteltomaten waschen und vierteln. Den Vogerlsalat ebenso waschen und zusammen mit der Gurke und den Tomaten in eine Schüssel geben.