Gurkensalat mit Zwiebel

von hexy235, aktualisiert am 11.04.2026
4,2 (5 Stimmen)

Gesund und sehr pikant ist dieser Gurkensalat mit Zwiebel. Ein tolles Rezept für ein Grillfest.

Gurkensalat mit Zwiebel
© hexy235

Zutaten für 2 PortionPortionen

1 Stk Salatgurke
1 Stk kleine Zwiebel
0.5 TL Salz
1 Prise frisch gemahlener Pfeffer
1 EL Essig
1 EL Chiliöl
1 Spr Süssstoff
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Salat Einfach Fettarm Österreich Gurken Anfänger Rezepte Zwiebel

Zeit

45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Salatgurke schälen, vierteln, Kerne entfernen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebel schälen, vierteln und in Streifen schneiden.

Schritt 2

Die Gurke und Zwiebel in eine Salatschüssel geben, mit Salz, Essig, Öl, Süßstoff und Pfeffer marinieren und etwa 30 Minuten ziehen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
87
Fett
6 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
6 g

Autor

hexy235
hexy235
User

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