Gurkensalat mit Sauerrahm
von puersti, aktualisiert am 06.05.2024
Absolut fettarm und leicht ist der Gurkensalat mit Sauerrahm. Ein gesundes Rezept für bewusste Genießer.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 1 | Stk | Schlangengurke |
| 1 | Becher | Sauerrahm |
| 2 | Prise | Knoblauchpulver |
| 2 | Prise | Meersalz |
| 1 | TL | Dill |
PortionPortionen
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Zeit
10 Min. Gesamtzeit 10 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die Gurke schälen (muss aber nicht sein), in ca. 5 mm starke Scheiben schneiden. In eine Schüssel geben. Sauerrahm mit Knoblauchpulver und Meersalz verrühren und über die Gurken gießen. Mit gehacktem Dill bestreuen.
Tipps zum Rezept
- Dazu kann Putenfleisch mit Mozzarella gekocht werden.
Nährwert pro Portion
kcal
231
Fett
19 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
11 g
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