Gurkensalat mit Chili

aktualisiert am 06.05.2024
5,0 (1 Stimmen)

Für Menschen, die es gerne schärfer lieben haben wir hier ein tolles Rezept, der Gurkensalat mit Chili.

Gurkensalat mit Chili
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Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Stk Gurke
2 Stk Zwiebel (rot)
2 Stk Chilischoten
0.5 Bund Dill
150 g Sauerrahm
8 EL Essig
8 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Gurke schälen, halbieren, entkernen und fein würfeln. Zwiebeln schälen und fein würfeln.

Schritt 2

Chilischote waschen, entkernen, klein schneiden. Dill ebenfalls waschen, trocken schütteln und fein hacken.

Schritt 3

Alles mit Sauerrahm, Essig und Öl gut vermengen. 10 Minuten ziehen lassen, dann mit Pfeffer und Salz würzen.

Tipps zum Rezept

  • Verwenden sie roten Zwiebel.

Nährwert pro Portion

kcal
271
Fett
26 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
6 g

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