Gurken-Zucchini-Salat mit Dill

Name: Gurken-Zucchini-Salat mit Dill
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 Bund Dill; 1 EL Essig; 500 g Gurke; 1 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Becher Sauerrahm; 500 g Zucchini

aktualisiert am 05.05.2024

5,0 (2 Stimmen)

Gurken-Zucchini-Salat mit Dill ist ein erfrischendes und fettarmes Beilagen - Rezept. Er passt auf jedes Salatbuffet.

Zutaten für 4 PortionPortionen

500	g	Zucchini
500	g	Gurke
1	EL	Essig
1	EL	Öl
1	Becher	Sauerrahm
0.5	Bund	Dill
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Salat Einfach Gesund Österreich Zucchini Gurken Fermentiert

Zeit

80 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Gurken-Zucchini-Salat mit Dill zuerst Zucchini und Gurken gut waschen und die harten Enden abschneiden. Dill ebenso waschen, trocken tupfen und fein hacken.