Gurken-Aufstrich mit Ingwer

Name: Gurken-Aufstrich mit Ingwer
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 100 g Gurke; 20 g Ingwer; 40 g Joghurt; 1 Prise Salz; 125 g Topfen (10%)

aktualisiert am 05.05.2024

4,7 (3 Stimmen)

Gurken-Aufstrich mit Ingwer passt sehr gut auf frisches Vollkornbrot. Ein köstliches Rezept für eine gesunde Jause.

Zutaten für 4 PortionPortionen

125	g	Topfen (10%)
40	g	Joghurt
100	g	Gurke
20	g	Ingwer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Aufstrich Einfach Fettarm Gesund Vegetarisch Gurken Wellness Ingwer

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Gurken-Aufstrich mit Ingwer zuerst Gurke und Ingwer schälen und fein reiben. Salzen, etwas ziehen lassen und dann das Gurkenwasser abgießen.

Schritt 2

Den Topfen mit dem Joghurt glatt rühren. Ingwer samt Gurken unterheben und nochmals mit Salz abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

0 g

Eiweiß

5 g

Kohlenhydrate

3 g

Ähnliche Rezepte

70 Minuten

Einfach

Avocadoaufstrich

4.5 (8.556)

15 Minuten

Einfach

Liptauer

4.5 (5.264)

15 Minuten

Einfach

Thunfischaufstrich

4.5 (4.925)

60 Minuten

Einfach

Eiaufstrich

4.4 (6.130)

30 Minuten

Mittel

Erdäpfelkas

4.6 (1.832)

15 Minuten

Einfach

Erdäpfelkäse

4.5 (2.489)

25 Minuten

Einfach

Lachsaufstrich

4.4 (2.564)

10 Minuten

Einfach

Liptauer Aufstrich

4.6 (1.382)

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept

Gurken-Aufstrich mit Ingwer

Zutaten für 4 PortionPortionen

Weitere Rezeptideen

Zeit

Zubereitung

Schritt 1

Schritt 2

Nährwert pro Portion

Ähnliche Rezepte

Neueste Forenbeiträge

Ähnliche Rezepte

Kommentare