Grüner Mischsalat

Name: Grüner Mischsalat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 0.5 kpf Blattsalat; 10 Bl Chinakohl; 0.5 Stk Zwiebel; 2 EL Apfelessig; 1 TL Honig; 1 Prise Salz; 1 TL Senf; 2 EL Sesamöl

von hexy235, aktualisiert am 13.04.2026

4,7 (25 Stimmen)

Ein schnelles Rezept für grünen Mischsalat, der entweder als Beilage zu Mittag oder als leichtes Abendessen serviert werden kann.

Zutaten für 2 PortionPortionen

0.5	kpf	Blattsalat
10	Bl	Chinakohl
0.5	Stk	Zwiebel

Zutaten Für die Marinade

2	EL	Apfelessig
2	EL	Sesamöl
1	TL	Honig
1	TL	Senf
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Blattsalat waschen und in Stücke reißen.

Schritt 2

Chinakohl fein nudelig schneiden, Zwiebel klein hacken und alle Zutaten in eine Salatschüssel geben.

Schritt 3

Aus Essig, Öl, Honig, Senf und Salz eine Marinade herstellen und über den Salat gießen und alles gut vermengen.

Nährwert pro Portion

kcal

118

Fett

11 g

Eiweiß

1 g

Kohlenhydrate

5 g

Autor

hexy235

User

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