Großmutters Apfelkuchen

Name: Großmutters Apfelkuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 kg Apfel; 1 Pk Backpulver; 250 g Butter; 5 Stk Ei; 350 g Mehl; 2 EL Staubzucker; 1 Pk Vanillezucker; 250 g Zucker

von Birgit-R, aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (13 Stimmen)

Großmutters Apfelkuchen können sie super mit ihren Kindern backen. Hier dazu das Rezept.

Zutaten für 12 PortionPortionen

250	g	Butter
250	g	Zucker
5	Stk	Ei
1	Pk	Vanillezucker
350	g	Mehl
1	Pk	Backpulver
2	EL	Staubzucker
2	kg	Apfel

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

50 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für Großmutters Apfelkuchen zuerst das Backrohr auf 220 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Schritt 2

Die Äpfel schälen, entkernen und klein schneiden. Die Butter schaumig rühren, Eier, Zucker und Vanillezucker einrühren. Mehl mit dem Backpulver vermengen und unterheben. Zum Schluss die Apfelstücke vorsichtig einmengen.