Grünkerncreme

Name: Grünkerncreme
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 200 ml Gemüsesuppe; 50 g Grünkernschrot; 1 Stk Knoblauchzehen; 1 TL Majoran; 1 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Stk Zwiebel

von Melanie-D, aktualisiert am 06.05.2024

4,9 (15 Stimmen)

Gesund, fettarm und vegetarisch ist diese Grünkerncreme. Ein Aufstrich - Rezept für Figurbewusste.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Stk	Zwiebel
1	Stk	Knoblauchzehen
50	g	Grünkernschrot
1	EL	Olivenöl
200	ml	Gemüsesuppe
1	TL	Majoran
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Aufstrich Einfach Fettarm Gesund Österreich Vegan Vegetarisch

Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Grünkerncreme zuerst Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. In einem Topf in Olivenöl andünsten. Grünkernschrot hinzufügen und mit anrösten.