Grillmarinade mit Sojasauce
von Anna-B, aktualisiert am 01.07.2025
Die Grillmarinade mit Sojasauce ist ein Geheim - Rezept für Grillfans, die gerne süß-pikant essen.
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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | Stk | Ingwerknolle (3 cm) |
| 3 | Stk | Knoblauchzehen |
| 4 | EL | Honig |
| 1 | EL | Essig |
| 4 | EL | Öl |
| 6 | EL | Sojasauce |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
1
Stk Ingwerknolle (3 cm),
3
Stk Knoblauchzehen
Zuerst den Ingwer und Knoblauch schälen und fein reiben.
Schritt 2
4
EL Honig,
1
EL Essig,
4
EL Öl,
6
EL Sojasauce
Mit Honig, Essig, Öl und Sojasauce mischen und etwas erwärmen.
Schritt 3
Dann das Fleisch in die Marinade legen und mindestens 2 Stunden darin ziehen lassen. Zwischendurch immer wieder wenden.
Tipps zum Rezept
- Diese Marinade ist besonders geeignet für Hühnerfleisch. Je länger die Marinierzeit, desto intensiver ist der Geschmack.
Nährwert pro Portion
kcal
207
Fett
10 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
27 g
Autor
Food-Redakteur:in
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