Grießpudding

Name: Grießpudding
Prep time: 20 min
Cook time: 180 min
Total time: 200 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 EL Fruchtsirup; 4 EL Grieß; 2 Tasse Milch; 2 TL Salz; 2 TL Zucker

aktualisiert am 24.01.2026

4,5 (28 Stimmen)

Ein beliebtes Dessert bei Kindern ist ein Grießpudding mit Fruchtsirup. Ein Rezept für ein kleines Betthupferl.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	EL	Fruchtsirup
2	Tasse	Milch
2	TL	Salz
2	TL	Zucker
4	EL	Grieß

PortionPortionen

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Zeit

200 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 180 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Grießpudding zuerst die Milch mit Salz und Zucker zum Kochen bringen. Dann den Grieß einrühren und einige Minuten zu einem dicken Brei einkochen.

Schritt 2

Die Masse in Puddingformen füllen. Diese nun für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Dann den Pudding aus der Form stürzen und mit Fruchtsirup beträufeln.