Grießflammerie
von Crazymausal01, aktualisiert am 06.05.2024
Ein wunderbares und leichtes Dessert - Rezept ist diese Grießflammerie. Eine Nachspeise, die sich gut vorbereiten lässt.

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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 0.5 | l | Milch |
| 80 | g | Zucker |
| 70 | g | Grieß |
| 1 | TL | Zimt |
| 2 | Stk | Eiklar |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Milch mit Zucker aufkochen und unter ständigem Rühren den Grieß einlaufen lassen. Anschließend vom Herd nehmen und auskühlen lassen, dabei öfters umrühren.
Schritt 2
Eiklar zu Schnee schlagen und unter die Grießmasse ziehen. In Schüsserl füllen und kaltstellen. Vor dem Servieren mit Zimt bestreuen.
Nährwert pro Portion
kcal
264
Fett
7 g
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
43 g
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