Grießflammerie mit Qimiq

aktualisiert am 10.11.2024
4,4 (100 Stimmen)

Ein tolles Party - Rezept ist ein Grießflammerie mit Qimiq. Das Dessert lässt sich sehr gut vorbereiten.

Grießflammerie mit Qimiq

Zutaten für 4 PortionPortionen

250 g QimiQ
150 ml Milch
120 g Zucker
60 g Grieß
2 Pk Vanillezucker
0.5 Becher Schlagobers
 PortionPortionen
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Zeit

260 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 240 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für das Grießflammerie mit Qimiq zuerst die Milch mit dem Vanillezucker und Zucker in einem Topf aufkochen. Den Grieß einrühren und quellen lassen, dabei ständig rühren. Den Topf vom Herd nehmen und gut auskühlen lassen.

Schritt 2

Anschließend das Qimiq glatt rühren und in die ausgekühlte Grießmasse einrühren. Den Schlagobers mit dem Mixer steif schlagen und ebenfalls unterheben. Die Masse in kleine Förmchen füllen und für einige Stunden in den Kühlschrank stellen.

Tipps zum Rezept

  • Sie können das Dessert mit frischen Früchten oder Fruchtsauce servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
414
Fett
21 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
51 g

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Kommentare

Silviatempelmayr
Silviatempelmayr
Das die Milch in Gramm angeben wird hab ich noch nie gesehen.Griesflammerie mögen wir alle sehr gerne mit Fruchtmus.
GuteKueche-Admin
GuteKueche-Admin
ist nun in ml angegeben ;)
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