Grießbrei mit Nüssen und Rosinen

Name: Grießbrei mit Nüssen und Rosinen
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 Stk Eier; 130 g Grieß; 70 g Kristallzucker; 1 l Milch; 60 g Nüsse (gerieben); 20 g Rosinen

aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (11 Stimmen)

Der Grießbrei mit Nüssen und Rosinen ist schnell und einfach zubereitet. Mit diesem Rezept können Sie immer punkten.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	l	Milch
130	g	Grieß
70	g	Kristallzucker
2	Stk	Eier
60	g	Nüsse (gerieben)
20	g	Rosinen

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Dessert Einfach Kochen schnell Süßspeisen Vegetarisch Kinderrezepte

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Milch wird in einem kleinen Topf zum Kochen gebracht, danach wird der Grieß eingerührt. Nun werden Zucker, Nüsse sowie Rosinen dazugegeben und noch einmal aufgekocht.

Schritt 2

Dabei immer wieder umrühren, damit nichts am Boden anbrennen kann. Im Anschluss werden die Eier getrennt.

Schritt 3

Der Topf wird von der Herdplatte genommen und das Eigelb wird unter den Grieß gehoben. Danach wird das Eiweiß steif geschlagen und ebenfalls untergehoben.