Griechischer Salat

aktualisiert am 05.05.2024
3,0 (2 Stimmen)

Besonders zu Grillfesten ist der griechische Salat eine willkommene Beilage. Hier ein gesundes und fettarmes Rezept.

Griechischer Salat

Zutaten für 2 PortionPortionen

0.5 Stk Salatgurke
3 Stk Champignons
3 Stk Radieschen
2 Stk Cocktailparadeiser
80 g Feta
20 ml Essig
150 ml Wasser
0.5 Stk Zwiebel
1 Kn Knoblauch
5 Prise Salz
5 Prise Pfeffer
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Gurke, Tomate und Radieschen waschen, putzen und klein schneiden. Champignons ebenso putzen und blättrig schneiden. Zwiebel, und Knoblauch schälen und klein würfeln. Den Feta in mundgerechte Stücke schneiden.

Schritt 2

In eine Schüssel Essig und Wasser vermischen und das Gemüse mit dem Feta darin vermengen.

Schritt 3

Mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver den Salat würzen und abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Mit Brot anrichten und schon kann man es sich schmecken lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
118
Fett
4 g
Eiweiß
12 g
Kohlenhydrate
7 g

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