Griechischer Salat
aktualisiert am 05.05.2024
Besonders zu Grillfesten ist der griechische Salat eine willkommene Beilage. Hier ein gesundes und fettarmes Rezept.

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Zutaten für 2 PortionPortionen
| 0.5 | Stk | Salatgurke |
| 3 | Stk | Champignons |
| 3 | Stk | Radieschen |
| 2 | Stk | Cocktailparadeiser |
| 80 | g | Feta |
| 20 | ml | Essig |
| 150 | ml | Wasser |
| 0.5 | Stk | Zwiebel |
| 1 | Kn | Knoblauch |
| 5 | Prise | Salz |
| 5 | Prise | Pfeffer |
PortionPortionen
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Zeit
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Gurke, Tomate und Radieschen waschen, putzen und klein schneiden. Champignons ebenso putzen und blättrig schneiden. Zwiebel, und Knoblauch schälen und klein würfeln. Den Feta in mundgerechte Stücke schneiden.
Schritt 2
In eine Schüssel Essig und Wasser vermischen und das Gemüse mit dem Feta darin vermengen.
Schritt 3
Mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver den Salat würzen und abschmecken.
Tipps zum Rezept
- Mit Brot anrichten und schon kann man es sich schmecken lassen.
Nährwert pro Portion
kcal
118
Fett
4 g
Eiweiß
12 g
Kohlenhydrate
7 g
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