Griechischer Krautsalat

aktualisiert am 06.05.2024
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Der griechische Krautsalat ist ein gesunder Snack mit Feta. Aber dieses leichte Rezept passt auch gut zu gegrilltem Lammfleisch.

Griechischer Krautsalat

Zutaten für 2 PortionPortionen

0.5 kpf Weißkraut
0.5 TL Salz
3 EL Olivenöl
4 EL Essig
1 Prise Pfeffer
0.5 Becher Joghurt
70 g Feta
 PortionPortionen
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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den griechischen Krautsalat zuerst vom Kraut den Strunk entfernen und in dünne Streifen schneiden. Gut salzen. Öl, Essig und Pfeffer hinzufügen, vermischen und kräftig abschmecken.

Schritt 2

Dann etwa 10 Min. durchziehen lassen. Joghurt untermischen und mit zerbröckeltem Feta bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal
244
Fett
19 g
Eiweiß
12 g
Kohlenhydrate
4 g

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Kommentare

Katerchen
Katerchen
Eine gute Anregung, einen Krautsalat mit Feta zu kombinieren. Eine tolle Beilage bei einem Grillessen.
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