Grapefruit-Avocado-Salat

Name: Grapefruit-Avocado-Salat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Karibische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Avocado (groß); 3 Stk Grapefruits (rosafarben); 1 Stk Limone (Saft, ausgepresst); 0.5 TL Muskat; 1 Prise Zimt; 1 TL Zucker (weißer und brauner )

aktualisiert am 06.05.2024

4,0 (51 Stimmen)

Ein gesundes und erfrischendes Rezept ist dieser Grapefruit-Avocado-Salat. Zum Schluss kommt noch ein köstliches Gemisch mit Kresse auf den Salat.

Zutaten für 2 PortionPortionen

3	Stk	Grapefruits (rosafarben)
1	Stk	Avocado (groß)
1	Stk	Limone (Saft, ausgepresst)
1	Prise	Zimt
1	TL	Zucker (weißer und brauner )
0.5	TL	Muskat

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Grapefruits schälen und Segmente herauslösen.

Schritt 2

Avocado halbieren und Kern samt Häutchen herausnehmen, die Avocadohälften mit Limonensaft einpinseln.

Schritt 3

Avocado in gleich große Stücke wie Grapefruits schneiden.

Schritt 4

Abwechselnd Grapefruit und Avocado auf Dessertteller legen, braunen Zucker auf die Grapefruit streuen.

Schritt 5

Ein Gemisch aus Muskat, Zucker, Zimt, Limonensaft und Kresse auf die Avocados gießen.

Nährwert pro Portion

kcal

498

Fett

30 g

Eiweiß

5 g

Kohlenhydrate

43 g

Kommentare

sssumsi am 21.04.2016 um 06:47 Uhr

kann ich mir gut vorstellen, da die grapefruit das ganze sicher sehr erfrischend macht.

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MaryLou am 08.01.2025 um 14:26 Uhr

Der Grapefruit-Avocado-Salat ist eine sehr gute Inspiration für mich gewesen. Ich habe ihn aber etwas abgewandelt und ohne Zucker und Zimt zubereitet.