Granatsplitter
Die süßen Granatsplitter begeistern alle Naschkatzen. Ein super Rezept für ein köstliches Dessert finden Sie hier.
Zutaten für 12 StückStücke
| 150 | g | Biskuitreste od. Kuchenreste |
| 0.5 | Pk | Puddingpulver (Schokolade) |
| 200 | ml | Milch |
| 1 | EL | Zucker |
| 125 | g | Butter |
| 25 | g | Staubzucker |
| 12 | Stk | Mürbteigkekse oder Oblaten |
| 100 | g | Schokolade |
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
120 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 90 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Die Biskuit- oder Kuchenreste in eine Schüssel bröseln. Sie sollten richtig trocken sein.
Schritt 2
Aus Puddingpulver, Milch und Zucker einen Pudding zubereiten. Dann mit Frischhaltefolie direkt auf der Puddingoberfläche abdecken und bei Zimmertemperatur abkühlen lassen.
Schritt 3
Die weiche Butter mit Staubzucker schön schaumig schlagen. Dann löffelweise den abgekühlten Pudding dazugeben und weiterschlagen, bis eine homogene Creme entsteht.
Schritt 4
Die Kuchenbrösel nach und nach unter die Buttercreme heben. Die angegebene Menge ist nur ein Richtwert – wichtig ist, dass die Creme weder zu trocken noch zu feucht ist.
Schritt 5
Mit feuchten Händen kleine Häufchen formen und auf die Kekse oder Oblaten setzen. Die Granatsplitter ca. 1 Stunde kühlen.
Schritt 6
In der Zwischenzeit die Schokolade in einem Topf erwärmen und die Schokolade dann über die Granatsplitter gießen.
Tipps zum Rezept
- Je trockener die Biskuit- oder Kuchenreste, desto besser hält die Creme und die Kugeln zerfallen nicht. Frisches Gebäck vorher kurz antrocknen lassen.
- Nach Belieben kann man gehackte Nüsse, Kokosflocken oder kleine Schokostückchen unterheben, das gibt Extra-Geschmack und Biss.
- Die Granatsplittter im Kühlschrank aufbewahren. Sie sind bis zu 5–7 Tage haltbar.
Nährwert pro Stück
Ähnliche Rezepte
Neueste Forenbeiträge
Ähnliche Rezepte
Kommentare
