Gorgonzolaaufstrich mit Kresse

Name: Gorgonzolaaufstrich mit Kresse
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 70 g Gorgonzola; 1 Pk Kresse; 1 EL Milch; 1 Prise Pfeffer; 0.5 TL Salz; 200 g Topfen; 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 06.05.2024

3,8 (5 Stimmen)

Der Gorgonzolaaufstrich mit Kresse ist ein wunderbarer Jausenaufstrich. Dieses Rezept müssen sie ausprobieren, ihre Gäste werden es lieben.

Zutaten für 4 PortionPortionen

70	g	Gorgonzola
1	EL	Milch
200	g	Topfen
1	Stk	Zwiebel
1	Pk	Kresse
0.5	TL	Salz
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Zeit

50 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Zwiebel schälen und fein schneiden. Die Kresse waschen, abtropfen und ebenfalls klein schneiden.

Schritt 2

Den Gorgonzola mit einer Gabel zerdrücken und mit der Milch verrühren, dann den Topfen untermengen und den Zwiebel und die Kresse untermengen, mit Salz und Pfeffer würzen.