Gorgonzola-Trauben-Aufstrich
aktualisiert am 06.05.2024
Der Gorgonzola-Trauben-Aufstrich gelingt Ihnen mit diesem Rezept ohne großen Aufwand. Damit begeistern Sie Ihre Gäste.
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 30 | g | Haselnüsse (grob gehackt) |
| 50 | g | Weintrauben (kernlos) |
| 50 | g | Gorgonzola |
| 100 | g | Topfen |
| 100 | g | Frischkäse |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer (schwarz, gemahlen) |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
20 Min. Gesamtzeit 20 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die Weintrauben werden geviertelt, danach wird der Gorgonzola mit einer Gabel fein zerdrückt.
Schritt 2
Im Anschluss wird der Käse mit dem Topfen und dem Frischkäse mithilfe eine Mixers glatt gerührt. Dadurch entsteht eine einheitliche Masse.
Schritt 3
Die Creme wird mit Salz und Pfeffer gut abgeschmeckt, abschließend werden die Nüsse und die Trauben mit einer Teigspachtel untergehoben.
Schritt 4
So wird verhindert, dass die Trauben zerdrückt werden.
Nährwert pro Portion
kcal
142
Fett
10 g
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
4 g
Ähnliche Rezepte
Neueste Forenbeiträge
am 01.09.2026 10:56
von Katerchen
am 01.09.2026 10:56
von Silviatempelmayr
am 01.09.2026 10:28
von GuteKueche-Admin
am 01.09.2026 09:01
von jowi59
am 01.09.2026 09:00
von jowi59
Ähnliche Rezepte
Kommentare
Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept