Gorgonzola-Aufstrich

aktualisiert am 06.05.2024
4,0 (71 Stimmen)

Der Gorgonzola-Aufstrich schmeckt sehr intensiv und passt gut auf Vollkornbrot. Das Rezept stammt aus Omas Kochbuch.

Zutaten für 4 PortionPortionen

250 g Gorgonzola
250 g Butter
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Aufstrich Brunch Einfach Käse Omas Küche Österreich schnell Hausmannskost

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Gorgonzola passieren. Die Butter schaumig rühren und den Käse gut untermengen.

Schritt 2

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Sie können noch Salbei untermengen.

Nährwert pro Portion

kcal
688
Fett
70 g
Eiweiß
13 g
Kohlenhydrate
1 g

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Kommentare

User Bild Weiblich
Pesu07
Wenn man Gorgonzola gerne mag, dann passt dieser Aufstrich sehr gut. Er ist auch schnell zubereitet.
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