Gewürz-Kokos-Mus

Name: Gewürz-Kokos-Mus
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 3 Prise Cardamon; 25 g Carob; 1 Msp Chili; 0.5 TL Ingwer gemahlen; 160 g Kokosette; 350 g Kokosöl; 3 Prise Koriander; 3 Prise Meersalz; 0.5 TL Stevia-Fluid; 1 Msp Tonkabohne; 1 TL Zimt; 1 TL Zitronensaft

von puersti, aktualisiert am 06.05.2024

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Dieses feine Gewürz-Kokos-Mus kann ganz einfach selbst gemacht werden. Ein raffiniertes und aromatisches Rezept.

Zutaten für 1 PortionPortionen

350	g	Kokosöl
160	g	Kokosette
1	TL	Zitronensaft
3	Prise	Meersalz
25	g	Carob
1	TL	Zimt
0,5	TL	Stevia-Fluid
3	Prise	Koriander
3	Prise	Cardamon
1	Msp	Tonkabohne
0,5	TL	Ingwer gemahlen
1	Msp	Chili

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer Schraubglas

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

350 g Kokosöl, 160 g Kokosette

Kokosöl und Kokosette mit dem Mixstab cremig mixen.

Schritt 2

1 TL Zitronensaft

Den Saft der Zitrone auspressen und hinzugeben.

Schritt 3

3 Prise Meersalz, 25 g Carob, 1 TL Zimt, 0,5 TL Stevia-Fluid, 3 Prise Koriander, 3 Prise Cardamon, 1 Msp Tonkabohne, 0,5 TL Ingwer gemahlen, 1 Msp Chili

Weiters Meersalz, Stevia-Fluid, Carob, Zimt, Koriander, Cardamon, Tonkabohne, Ingwer und Chili zufügen und alles glatt. In Schraubgläser abfüllen.