Gestürzter Cranberrykuchen

aktualisiert am 03.05.2024
3,3 (3 Stimmen)

Der gestürzte Cranberrykuchen ist ein schnell zubereitetes Dessert und ein geniales Rezept.

Rezepte

Zutaten für 12 PortionPortionen

5 Stk Eier
150 g Zucker
1 Msp Zitronenschale
150 g Mehl
1 TL Backpulver
2 EL Kakaopulver
100 g Schokoflocken
300 g Cranberries
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Springform

Zeit

60 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 50 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Heizen Sie das Backrohr auf 180° Grad vor.

Schritt 2

Zucker, Eier und die Zitronenschale schaumig schlagen.

Schritt 3

Mehl, Kakaopulver, Schokoflocken und Backpulver mit der Eimasse vermischen.

Schritt 4

Eine Springform mit Butter bestreichen und mit Zucker bestreuen.

Schritt 5

Die Cranberries darauf geben und den Teig darüber streichen.

Schritt 6

Den Kuchen auf mittlerer Schiene etwa 50 Minuten backen.

Nährwert pro Portion

kcal
179
Fett
5 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
28 g

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