Geröstete Grießsuppe

Name: Geröstete Grießsuppe
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 l Gemüsesuppe; 1 EL Öl; 50 g Weichweizengries; 1 Stk Zwiebel

von Mampferella, aktualisiert am 06.05.2024

5,0 (5 Stimmen)

Geröstete Grießsuppe gab es oft bei Großmutter. Ein einfaches und schmackhaftes Vorspeisen - Rezept.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	EL	Öl
1	l	Gemüsesuppe
1	Stk	Zwiebel
50	g	Weichweizengries

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Schneebesen

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Zwiebel schälen und fein hacken. Das Öl erhitzen, Zwiebel und Grieß darin anrösten, die Gemüsesuppe mit einem Schneebesen einrühren und für 15 Minuten einkochen lassen. Mit Petersilie garnieren und servieren.