Gemischter Salat

von lisas, aktualisiert am 10.07.2025
5,0 (1 Stimmen)

Ein gemischter Salat schmeckt und passt immer, ab als Snack oder Beilage. Hier das gesunde Rezept mit knackigem Gemüse.

Gemischter Salat

Zutaten für 1 PortionPortionen

0.5 Tasse gemischte Blattsalate
2 Stk Paradeiser (rot)
10 Stk Kirschparadeiser (gelb)
4 EL Zitronen-Gewürzöl
1 Spr Tomaten-Fruchtessig
1 Msp Pfeffer
1 Msp Salz
 PortionPortionen
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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Blattsalate waschen und trockenschleudern. Paradeiser waschen, die Kirschparadeiser halbieren, bei den roten die Stängelansätze herausschneiden und die Paradeiser in Spalten schneiden.

Schritt 2

Die geschnittenen Paradeiser zusammen mit den Blattsalaten in einer Salatschüssel anrichten, salzen, mit dem Zitronen-Gewürzöl übergießen, mit dem Tomaten-Fruchtessig beträufeln, vorsichtig vermischen und zum Schluss noch etwas Pfeffer aus der Mühle darüber reiben.

Nährwert pro Portion

kcal
487
Fett
42 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
19 g

Autor

User Bild Weiblich
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