Gemischter Salat
von lisas, aktualisiert am 10.07.2025
Ein gemischter Salat schmeckt und passt immer, ab als Snack oder Beilage. Hier das gesunde Rezept mit knackigem Gemüse.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 0.5 | Tasse | gemischte Blattsalate |
| 2 | Stk | Paradeiser (rot) |
| 10 | Stk | Kirschparadeiser (gelb) |
| 4 | EL | Zitronen-Gewürzöl |
| 1 | Spr | Tomaten-Fruchtessig |
| 1 | Msp | Pfeffer |
| 1 | Msp | Salz |
PortionPortionen
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Zeit
10 Min. Gesamtzeit 10 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die Blattsalate waschen und trockenschleudern. Paradeiser waschen, die Kirschparadeiser halbieren, bei den roten die Stängelansätze herausschneiden und die Paradeiser in Spalten schneiden.
Schritt 2
Die geschnittenen Paradeiser zusammen mit den Blattsalaten in einer Salatschüssel anrichten, salzen, mit dem Zitronen-Gewürzöl übergießen, mit dem Tomaten-Fruchtessig beträufeln, vorsichtig vermischen und zum Schluss noch etwas Pfeffer aus der Mühle darüber reiben.
Nährwert pro Portion
kcal
487
Fett
42 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
19 g
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