Gegrillte Jakobsmuscheln

Name: Gegrillte Jakobsmuscheln
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Mediterrane Rezepte
Ingredients: 1 Prise Fleur de Sel; 8 Stk Jakobsmuscheln; 1 Stk Knoblauchzehe; 8 EL Olivenöl

aktualisiert am 20.06.2025

4,1 (94 Stimmen)

Gegrillte Jakobsmuscheln sind die perfekte Vorspeise für ein festliches Menü. Noch dazu ist das Rezept sehr einfach.

Zutaten für 4 PortionPortionen

8	Stk	Jakobsmuscheln
8	EL	Olivenöl
1	Prise	Fleur de Sel
1	Stk	Knoblauchzehe

PortionPortionen

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Vorspeisen Einfach Grillen schnell Muscheln Mediterran Anfänger Rezepte

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Jakobsmuscheln waschen, mit Olivenöl beträufeln und mit gehackten Knoblauch bestreuen.

Schritt 2

Dann für knappe 5 Minuten auf dem Grill bei schwacher Hitze garen, bis sie außen gar und innen glasig sind. Mit Fleur de Sel (alternativ auch grobes Meersalz) würzen.