Gegrillte Hühnerstreifen

Name: Gegrillte Hühnerstreifen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Mediterrane Rezepte
Ingredients: 3 EL Brösel; 1 Msp Chili; 250 g Hühnerbrust; 2 Stk Knoblauchzehen; 1 Msp Kreuzkümmel; 50 ml Olivenöl; 1 TL Paprikapulver; 1 EL Petersilie; 1 Msp Thymian; 50 ml Weißwein (trocken)

aktualisiert am 06.05.2024

4,0 (4 Stimmen)

Die gegrillte Hühnerstreifen mit Gewürzen und Kräutern sind eine wahre Gaumenfreude. Ein tolles Rezept für eine Vorspeise oder Snack.

Zutaten für 2 PortionPortionen

250	g	Hühnerbrust
2	Stk	Knoblauchzehen
50	ml	Weißwein (trocken)
50	ml	Olivenöl
1	TL	Paprikapulver
1	Msp	Thymian
1	Msp	Kreuzkümmel
1	Msp	Chili
3	EL	Brösel
1	EL	Petersilie

PortionPortionen

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Vorspeisen Einfach Grillen Snacks Huhn Mediterran 30 Minuten Rezepte

Küchenutensilien

Backblech

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die gegrillten Hühnerstreifen zuerst das Backrohr auf Grillfunktion schalten. Die Hühnerbrust in Streifen schneiden und in eine Schale legen.

Schritt 2

Knoblauch schälen, pressen und zugeben. Wein, Öl, Paprika, Thymian, Kreuzkümmel, Petersilie, Chiligewürz, Salz und Pfeffer zugeben und alles gut verrühren.

Schritt 3

Semmelbrösel ebenfalls zugeben und alles gut verrühren. Das Fleisch auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen und 5-10 Minuten grillen, dabei wenden.