Gegrillte Banane in Akazienhonig mit Vanilleeis

Name: Gegrillte Banane in Akazienhonig mit Vanilleeis
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 5 EL Akazienhonig; 2 Stk Bananen; 120 g Schokolade (bitter); 1 Dose Sprühsahne; 4 Kugel Vanilleeis

von hellersy_hotmail_com, aktualisiert am 03.05.2024

5,0 (1 Stimmen)

Gegrillte Banane in Kastanienhonig mit Vanilleeis ist eine wahrhaft süße Verführung. Hier dazu das Rezept.

Zutaten für 2 PortionPortionen

2	Stk	Bananen
5	EL	Akazienhonig
1	Dose	Sprühsahne
120	g	Schokolade (bitter)
4	Kugel	Vanilleeis

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Dessert Grillen Österreich Partyrezepte Süßspeisen Bananen

Küchenutensilien

Grillpfanne

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Schokolade in einem Topf schmelzen lassen und auf ein Backpapier ein Gitter spritzen, dieses gut trocknen lassen.

Schritt 2

Pro Person eine nicht zu reife Banane der länge nach halbieren und beidseitig auf dem Grill oder in einer Grillpfanne solange grillen bis sich die Oberfläche leicht bräunt. Die noch heiße Banane mit Akazienhonig dünn bestreichen und zwei Kugeln Vanilleeis darauf platzieren.

Schritt 3

Mit dem Schokogitter und Sprühsahne dekorieren. Über das fertige Eis nun noch mal Akazienhonig träufeln.

Tipps zum Rezept

Der Akazienhonig macht einen sehr feinen Geschmack, wer es lieber etwas kräftiger mag sollte es mit dunklem Waldhonig versuchen. Um den Honig besser verteilen zu können, kann man ihn auch warm machen. Für Erwachsene den Honig mit etwas Met vermischen.