Gefüllter Grießapfel

Name: Gefüllter Grießapfel
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Karibische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Äpfel; 1 EL brauner Zucker; 150 g Grieß; 25 ml Kahlua; 1 EL Kakaopulver; 0.25 l Milch; 1 Msp Zimt

aktualisiert am 03.05.2024

4,0 (3 Stimmen)

Ein einfaches Rezept für gefüllte Grießäpfel - ein schnelles aber sehr köstliches Dessert.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	Stk	Äpfel
150	g	Grieß
25	ml	Kahlua
0.25	l	Milch
1	Msp	Zimt
1	EL	brauner Zucker
1	EL	Kakaopulver

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zu Anfang wird die Milch in einem Topf zum kochen gebracht. Inzwischen werden Grieß und Zucker abgewogen und können mit dem Zimt eingerührt werden, sobald die Milch kocht.

Schritt 2

Auf kleiner Flamme köcheln lassen und währenddessen zwei Äpfel sternförmig halbieren. (im Zick-Zack-Muster in der Mitte durchschneiden)

Schritt 3

Die anderen beiden Äpfel schälen und entkernen. In Spalten geschnitten wird er in einer heißen Pfanne mit etwas Kahlua und braunem Zucker geschwenkt.

Schritt 4

Zum Anrichten wird der Grießbrei in eine Hälfte des Apfels gefüllt und mit den Kahlua-Spalten garniert. Mit Kakaopulver bestäuben und noch warm servieren.