Frühlingstopfen

aktualisiert am 06.05.2024
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Mit diesem Rezept vom Frühlingstopfen holen sie sich den Frühling auf den Tisch. Der Aufstrich ist köstlich und gesund.

Frühlingstopfen
© Gutekueche.at

Zutaten für 2 PortionPortionen

250 g Topfen
4 Stk Radieschen
0.5 Stk Gurke
3 Stk Frühlingszwiebel
2 Prise Pfeffer
2 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Gurke, Radieschen und Zwiebel waschen, putzen und fein würfeln.

Schritt 2

Den Topfen in einer Schüssel verrühren, Gemüse unterheben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Um den Geschmack abzurunden geben sie noch 2 TL Gewürzöl dazu.

Nährwert pro Portion

kcal
142
Fett
1 g
Eiweiß
18 g
Kohlenhydrate
15 g

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