Früchte-Power-Riegel

Name: Früchte-Power-Riegel
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 60 g Butter; 300 g Haferflocken; 250 g Honig; 120 g Nüsse; 150 g Trockenfrüchte; 1 TL Zimt; 2 TL Zitronensaft

von Katerchen, aktualisiert am 06.05.2024

3,7 (3 Stimmen)

Ein saftiger Früchte-Power-Riegel ist mit diesem Rezept schnell zubereitet und schmeckt bestimmt.

Zutaten für 6 PortionPortionen

60	g	Butter
250	g	Honig
300	g	Haferflocken
1	TL	Zimt
2	TL	Zitronensaft
120	g	Nüsse
150	g	Trockenfrüchte

PortionPortionen

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Zeit

45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Früchte-Power-Riegel zuerst die Butter mit dem Honig in einer Schüssel schmelzen lassen. Die Haferflocken, Zimt und den Zitronensaft zugeben.

Schritt 2

Die Nüsse und die Trockenfrüchte hacken (außer den Rosinen) und in die Masse rühren. Kräftig vermischen.

Schritt 3

Anschließend in Förmchen oder auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen. Die Masse muss sehr fest angedrückt werden, sonst zerfallen sie.

Schritt 4

Bei 160 Grad im vorgeheizten Backofen, Ober- und Unterhitze etwa 30 Minuten backen. Aus der Form lösen und noch im warmen Zustand auf dem Blech in Riegel schneiden.