Fruchtiger Vogelsalat

aktualisiert am 06.05.2024
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Der fruchtige Vogelsalat ist ein willkommenes Rezept im Frühling. Er sorgtfür etwas Farbe am Tisch und rundet jedes Hauptgericht perfekt ab.

Fruchtiger Vogelsalat
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

250 g Vogelsalat
1 Stk Zwiebel
60 ml Essig
50 ml Öl
2 Stk Orangen (Saft)
0.5 Bund Kräuter
1 EL Honig
1 TL Senf
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Vogerlsalat gut waschen und trocken schleudern. Die Kräuter ebenfalls waschen und fein hacken.

Schritt 2

Die Zwiebel schälen, sehr fein hacken und mit Essig, Öl, Saft, Kräutern, Senf und Honig gut verrühren.

Schritt 3

Die Marinade vor dem Servieren über den Salat geben.

Tipps zum Rezept

  • Sie können auch getrocknete Kräuter verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
179
Fett
12 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
14 g

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