Fruchtiger Beerenteller mit Vanille-Creme
aktualisiert am 30.04.2024
Der fruchtige Beerenteller mit Vanille-Creme passt zu jeder Jahreszeit, mit diesem Rezept hinterlassen Sie einen guten Eindruck bei Ihren Gästen.

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Zutaten für 2 PortionPortionen
| 250 | g | Beerenmischung (tiefgekühlt) |
| 2 | Pk | Vanillezucker |
| 2 | EL | Rum |
| 125 | g | Vanillejoghurt |
| 0.125 | l | Schlagobers |
| 1 | Pk | Sahnesteif |
PortionPortionen
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Zeit
20 Min. Gesamtzeit 20 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die Beerenmischung wird zuerst aufgetaut, danach wird sie mit Vanillezucker und Rum gut vermengt. Im Anschluss wird das Ganze bis zum Anrichten kalt gestellt.
Schritt 2
Das Joghurt wird glatt gerührt, dann wird das Schlagobers mit dem Sahnesteif steif geschlagen und unter das Joghurt gezogen.
Schritt 3
Zum Schluss wird die Vanille-Joghurt-Creme mit den marinierten Beeren auf Tellern angerichtet.
Nährwert pro Portion
kcal
698
Fett
27 g
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
98 g
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