Frozen Himbeer-Joghurt

Name: Frozen Himbeer-Joghurt
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 Stk Eiklar; 500 g Griechisches Joghurt; 250 g Pürierte Himbeeren; 1 TL Vanillezucker; 90 g Zucker

aktualisiert am 05.03.2026

5,0 (19 Stimmen)

Frozen Himbeer-Joghurt wird sicher bald zu den Lieblings - Rezept ihrer Kinder gehören. Ideal für heiße Sommertage!

Zutaten für 6 PortionPortionen

500	g	Griechisches Joghurt
90	g	Zucker
1	TL	Vanillezucker
250	g	Pürierte Himbeeren
3	Stk	Eiklar

PortionPortionen

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Zeit

50 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Eiweiß mit Zucker zu Schnee schlagen. Vanillezucker, Joghurt und Himbeerpüree dazu geben und verrühren. Anschließend 30-40min in der Eismaschine rühren.