Frostiges Heidelbeer Dessert

Name: Frostiges Heidelbeer Dessert
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 60 g Bananen (tiefgekühlt); 125 g griechischer Joghurt; 12 Stk Heidelbeeren (frisch); 90 g Heidelbeeren (tiefgekühlt); 2 Zweig Minze

von 007krumeltiger, aktualisiert am 05.05.2024

5,0 (1 Stimmen)

Frostiges Heidelbeer Dessert ist nicht nur im Sommer eine Erfrischung, sondern kann mit tiefgekühlten Früchten das ganze Jahr über zubereitet werden. Hier das Rezept.

Zutaten für 2 PortionPortionen

60	g	Bananen (tiefgekühlt)
90	g	Heidelbeeren (tiefgekühlt)
125	g	griechischer Joghurt
12	Stk	Heidelbeeren (frisch)
2	Zweig	Minze

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

5 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

60 g Bananen (tiefgekühlt), 90 g Heidelbeeren (tiefgekühlt), 125 g griechischer Joghurt, 12 Stk Heidelbeeren (frisch), 2 Zweig Minze

Zuerst tiefgekühlte Heidelbeeren und Bananen aus dem Gefrierschrank nehmen und 5 Minuten antauen lassen. Zusammen mit dem Joghurt in einen Mixer geben und fein zerkleinern. Mit frischen Heidelbeeren und Minze garnieren.

Tipps zum Rezept

Für mich war das Dessert durch die sehr reifen Bananen süß genug. Wer es süßer mag gibt noch etwas Zucker, Honig oder ein anderes Süßmittel dazu.
Sollten als Garnitur keine Minze und frische Heidelbeeren zur Hand sein, einfach mit etwas dunkler Schokolade, von einem Stück mit dem Messer abgeschabt, nehmen.
Ich habe im TK immer eingefrorene sehr reife Bananen, gleich in Scheiben geschnitten. Ebenso landen auch immer frische Heidelbeeren im Gefrierschrank.