Frischkäsesalat

Name: Frischkäsesalat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 200 g Cocktailtomaten; 2 Stk Frühlingszwiebel; 60 g Radieschen; 0.5 Stk Salatgurke; 1 Prise Dillspitzen; 250 g Frischkäse (körnig); 1 Schuss Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 TL Senf

von -michi-, aktualisiert am 17.07.2024

2,9 (10 Stimmen)

Leicht, gesund und einfach ist der Frischkäsesalat. Ein Rezept - für eine ausgewogene und fettarme Ernährung.

Zutaten für 2 PortionPortionen

0.5	Stk	Salatgurke
200	g	Cocktailtomaten
60	g	Radieschen
2	Stk	Frühlingszwiebel

Zutaten für das Dressing

250	g	Frischkäse (körnig)
1	TL	Senf
1	Schuss	Olivenöl
1	Prise	Salz
1	Prise	Dillspitzen
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Salat Fettarm Gemüse Gesund Österreich Snacks Vegetarisch

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Frischkäsesalat zuerst die Gurke schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Cocktailtomaten und Radieschen waschen und ebenso klein schneiden. Die Frühlingszwiebel waschen und in feine Ringe schneiden.

Schritt 2

Nun das gesamte Gemüse in eine Schüssel geben. Den Frischkäse zusammen mit dem Senf, Olivenöl, Dillspitzen, Salz und Pfeffer vermengen und dann mit dem Gemüse gut verrühren.