Frischkäse-Paprika-Aufstrich
von Katerchen, aktualisiert am 20.06.2024
Dieser köstliche Frischkäse-Paprika-Aufstrich schmeckt besonders gut auf frischem Schwarzbrot. Die Zutaten für dieses Rezept sind im Nu verrührt.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 1 | Stk | Paprikaschote (rot) |
| 1 | Stk | Paprikaschote (gelb) |
| 1 | Stk | Tomate |
| 3 | Stk | Frühlingszwiebeln |
| 200 | g | Frischkäse (mit Kräuter) |
| 2 | EL | Schnittlauchröllchen |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
PortionPortionen
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Küchenutensilien
Zeit
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
1
Stk Paprikaschote (rot),
1
Stk Paprikaschote (gelb),
1
Stk Tomate
Die Paprikaschoten und die Tomaten waschen, in kleine Würfel schneiden, dabei die Kerne entfernen.
Schritt 2
3
Stk Frühlingszwiebeln
Weiters die Frühlingszwiebeln putzen und in dünne Ringe schneiden.
Schritt 3
200
g Frischkäse (mit Kräuter),
2
EL Schnittlauchröllchen,
1
Prise Salz,
1
Prise Pfeffer
Alles zusammen mit dem Frischkäse verrühren, dabei den Schnittlauch zugeben. Dann mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken.
Nährwert pro Portion
kcal
155
Fett
5 g
Eiweiß
13 g
Kohlenhydrate
14 g
Autor
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