Frische Bananen-Himbeer-Mousse
aktualisiert am 03.05.2024
Mit diesem Dessert punkten Sie bei Groß und Klein. Das Rezept für die frische Bananen-Himbeer-Mousse eignet sich gut, wenn es schnell gehen muss.

© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 250 | g | Himbeeren |
| 2 | Stk | Bananen |
| 30 | g | Staubzucker |
| 2 | Pk | Vanillezucker |
| 350 | g | Vanilleeis |
PortionPortionen
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Zeit
20 Min. Gesamtzeit 20 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die Himbeeren werden durch ein engmaschiges Sieb passiert, dann werden die Bananen geschält und in Scheiben geschnitten. Nun werden die Bananen mit der Himbeersauce, dem Staub- und dem Vanillezucker mit dem Pürierstab püriert.
Schritt 2
Das Vanilleeis wird nach und nach untergemengt und mit dem Pürierstab noch einmal püriert. Zum Schluss wird die Mousse angerichtet.
Nährwert pro Portion
kcal
275
Fett
8 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
44 g
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