Frische Bananen-Himbeer-Mousse

aktualisiert am 03.05.2024
5,0 (1 Stimmen)

Mit diesem Dessert punkten Sie bei Groß und Klein. Das Rezept für die frische Bananen-Himbeer-Mousse eignet sich gut, wenn es schnell gehen muss.

Rezepte

Zutaten für 4 PortionPortionen

250 g Himbeeren
2 Stk Bananen
30 g Staubzucker
2 Pk Vanillezucker
350 g Vanilleeis
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Himbeeren werden durch ein engmaschiges Sieb passiert, dann werden die Bananen geschält und in Scheiben geschnitten. Nun werden die Bananen mit der Himbeersauce, dem Staub- und dem Vanillezucker mit dem Pürierstab püriert.

Schritt 2

Das Vanilleeis wird nach und nach untergemengt und mit dem Pürierstab noch einmal püriert. Zum Schluss wird die Mousse angerichtet.

Nährwert pro Portion

kcal
275
Fett
8 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
44 g

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