Leidenschaft für das Kochen - das verbindet unsere Foodblogger, die uns ihre kreativen Ideen und Küchengeheimnisse verraten.
GuteKueche Foodblogger
Marillenknödel sind nicht nur der Inbegriff der österreichischen Küche, sie sind eines der kulinarischen sommerlichen Highlights.
Italien für Zuhause - diese Pasta Bolognese ist schnell gemacht und schmeckt wie beim Lieblingsitaliener.
Die Biskuitroulade begeistert mit ihrem zarten, fluffigen Teig und einer cremigen Füllung, die je nach Lust und Laune variiert werden kann.
Sommerzeit ist Obst-Zeit! Frische Früchte schmecken nicht nur himmlisch, sondern sind bei den heißen Temperaturen einfach sehr erfrischend.
Ein echter Klassiker der österreichischen Küche, neu aufgelegt: Zart gekochter Tafelspitz trifft auf goldbraune Rösterdäpfel, feinen Blattspinat und eine cremige Schnittlauchsauce mit Apfelkren.
Ob Schwarzwälder Käsekuchen oder Schwarzwälder Topfentorte, dieses Dessert verführt mit leichter Frische und klassischem Aroma.
Brownies lieben fast alle, in Kombination mit gegrillten Erdbeeren kann man dieser süßen Leckerei noch eine Krone aufsetzen.
Spargel harmoniert wunderbar mit allerlei italienischen Köstlichkeiten: Pasta, Risotto, Parmesan oder für FleischliebhaberInnen auch mit Prosciutto.
Bei diesem Walnuss-Kräuter-Pesto verschmelzen aromatische Kräuter und geröstete Walnüsse zu einem intensiven Geschmackserlebnis.
Dieser flaumige Zitronen-Joghurt-Kuchen sieht toll aus, ist gelingsicher und schmeckt einfach herrlich nach Zitrone.
Mit diesem kroatischen Gericht Scampi nach Buzara-Art lässt sich der Spätsommer mit allen Sinnen genießen.
Mit klassischen Pancakes genussvoll in den Tag starten. Wer also auf einen süßen Abschluss auch beim Frühstück nicht verzichten möchte, setzt auf fluffige Pancakes, garniert mit frischen Früchten und Ahornsirup.