Fischlaibchen

Name: Fischlaibchen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Brösel; 2 Stk Ei; 660 g Fischfilet; 1 Schuss Milch; 1 Msp Muskatnuss; 4 EL Öl; 0.5 Bund Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 200 g Semmelwürfel; 1 TL Zitronensaft; 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 06.05.2024

3,8 (4 Stimmen)

Eine köstliche Abwechslung sind diese pikanten Fischlaibchen. Ein tolles Rezept für einen fleischlosen Tag.

Zutaten für 4 PortionPortionen

660	g	Fischfilet
1	TL	Zitronensaft
4	EL	Öl
1	Stk	Zwiebel
200	g	Semmelwürfel
1	Schuss	Milch
2	Stk	Ei
1	EL	Brösel
1	Msp	Muskatnuss
0.5	Bund	Petersilie
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Fischlaibchen zuerst den Fisch sehr fein schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Die Zwiebel schälen und fein hacken, ebenso die Petersilie klein schneiden.