Fischaufstrich

Name: Fischaufstrich
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Prise Pfeffer; 1 Msp Salz; 1 Dose Sardinen in Öl; 1 Pk Topfen; 1 Spr Zitonensaft

aktualisiert am 14.02.2026

4,4 (630 Stimmen)

Dieses Rezept für Fischaufstrich wird mit Topfen und Sardinen zur Köstlichkeit. Für ein tolles Fingerfood.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Pk	Topfen
1	Dose	Sardinen in Öl
1	Spr	Zitonensaft
1	Msp	Salz
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Aufstrich Cholesterinarm Diät Einfach Fingerfood Gesund Kalorienarm kalte Speisen schnell Diabetiker Anfänger Rezepte 5-Zutaten

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Topfen mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft gut verrühren.

Schritt 2

Die Sardinen abtropfen lassen mit einer Gabel ein wenig zerteilen und zum Topfen geben.

Schritt 3

Dann nochmals mit einer Gabel ein wenig auflockern und alles gut verrühren.

Tipps zum Rezept

Brötchen aufschneiden, mit dem Fischaufstrich bestreichen und mit frischem Schnittlauch garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

0 g

Eiweiß

15 g

Kohlenhydrate

5 g

Kommentare

cp611 am 20.12.2016 um 10:52 Uhr

Ich mag den lieber mit Thunfisch und dazu noch unbedingt etwas Butter mischen. Macht ihn cremiger und weicher!

Auf Kommentar antworten

Pesu07 am 01.11.2025 um 08:26 Uhr

Butter ist Geschmacksträger und macht den Aufstrich auch weicher. Damit wird der Aufstrich auch sättigender,